Sunson Industry Group Co., Ltd

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Sunson Industry Group Co., Ltd

 [Beijing,China]

Type d'Affaires:Fabricant , Service , Société de commerce

principaux marchés: Amériques , Asie , Europe de l'Est , L'Europe  , moyen-Orient , Europe du Nord , Océanie , Europe occidentale , À l'échelle mondiale , Afrique , Caraïbes , Autres marchés

Exportateur:31% - 40%

certs:ISO9001, FAMI-QS, HACCP, MSDS, ISO22000, GB, Test Report, GMP

La description:Lipase dans l'industrie de la cuisson,Enzyme de lipase improverante à la cuisson,Enzyme de lipase de qualité alimentaire pour pain

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Enzyme de la lipase de cuisson SBE-01LI
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Enzyme de la lipase de cuisson SBE-01LI

$55 - 60 /Kilogram
Type de paiement:
L/C,T/T
Incoterm:
FOB
Quantité de commande minimum:
100 Kilogram
transport:
Ocean,Land,Air,Express,Express
Hafen:
Tianjin,Shanghai,Guangzhou
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Overview
Attributs du produit

marque: FILS DU SOLEIL

Place Of Origin: China

Types Of: Enzyme Preparations

Capacité d'approvisionnement et informa...

Détails d'emballage: 1 kg; 25 kg

productivité: 10000T/MONTH

transport: Ocean,Land,Air,Express,Express

Lieu d'origine: Chine

Soutenir: 10000T/MONTH

Certificats : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

Code SH: 3507909090

Hafen: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Type de paiement: L/C,T/T

Incoterm: FOB

Emballage & livraison
Unités de vente:
Kilogram
Type de colis:
1 kg; 25 kg
Description du produit
Enzyme de lipase de poudre de qualité alimentaire pour la farine et la cuisson SBE-01LI

INTRODUCTION

Sunson® SBE-01LI est une lipase fabriquée à partir d'Aspergillus niger par une technologie de fermentation, de séparation et d'extraction submergée.
Il est principalement utilisé dans le traitement de la farine et de la cuisson. Il peut contenir une activité lorsqu'il est utilisé pour les triglycérides, les phospholipides, le lipide de sucre. Il peut diminuer ou au lieu de l'utilisation de l'émulsifiant.

Définition de l'unité

1 unité de lipase est égale à la quantité d'enzyme, qui hydrolyse la substance pour obtenir 1 μmol d'acide gras titrable en 1 min à 40 ℃ et pH7,5.

Caractéristiques

Declared Activity
120000 u/g
Production Organism
Aspergillus niger
Physical Form
Powder
Color
yellowish,Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
Odour
Normal microbial fermentation odour.

CARACTÉRISTIQUES

ITEMS
Lower Limit
Upper Limit
enymes activity
120000u/g

Lead

5 mg/kg
Arsenic

3 mg/kg
Total viable count

50,000 CFU/g
Coliform Bacteria

30 CFU/g
Escherichia coli

10 CFU/g
3 MPN/g
Salmonella
Not Detected/25g

Fonctions et avantages
1.Les lipases agissant sur les triglycérides empêchent la liaison de la gluténine qui déterminent l'élasticité et l'adhésion de la pâte pour assurer la grande gluténine afin d'améliorer le gluten de la pâte. De plus, l'hydrolyse des triglycérides est propice à la formation du phospholipide, l'hydrolyse des triglycérides est propice à la formation du phospholipide pour améliorer le réseau de gluten, pour augmenter la force musculaire de la pâte, pour améliorer les caractéristiques rhéologiques de la protéine de la farine, pour augmenter la pâte, pour améliorer les caractéristiques rhéologiques de la protéine de la farine, pour augmenter la pâte, pour améliorer les caractéristiques rhéologiques de la protéine de la farine, pour augmenter la pâte, pour améliorer les caractéristiques rhéologiques de la protéine de la farine, pour augmenter la pâte Force, résistance remuée et capacité d'expansion rapide lorsque le pain dans la fournaise qui rend la structure du pain fine et uniforme, les tissus cardiaques doux et meilleur goût.

2. Il peut faire de la farine de merlan: la lipase décompose les graisses dans le pigment soluble en graisse expliquée, un plus grand espace de solution d'accès avec de l'oxygène. La fondu d'oxydation des pigments atteint ensuite l'effet d'éclaircissement secondaire.

3. La lipase a hydrolysé la graisse dans le monoacylglycérol et le diacylglycérol. Le monoacylglycérol peut être combiné avec l'amidon, retardant ainsi le vieillissement de l'amidon. La force de support du pain peut être améliorée à l'aide d'une lipase dans le pain pour améliorer la saveur. En utilisant la lipase dans les nouilles et la pâte, les lipides naturels peuvent être modifiés et générés par le lipide et le composite d'amidon, l'amylose peut être évitée dans le processus d'expansion et d'exsudation cuite, des taches réduites sont apparues sur la pâte.
DOSAGE

La posologie recommandée est de 1 à 20 g par tonne de farine. La dose optimale dépend de la qualité de la farine et des paramètres de traitement et doit être déterminée par test. Il est préférable de commencer le test de la plus petite quantité.

Package Dan Storage

Pactage

Spécifications d'emballage: 25 kg / tambour; 1,125kgs / tambour ou comme demande.

Stockage

Best Before
When stored as recommended, the product is best used within 12 months from date of delivery.
Shelf Life
12 months at 25℃, activity remain ≥90%. Increase dosage after shelf life.
Storage Conditions
This product should be stored in a cool and dry place in sealed container, avoiding insolation, high temperature and damp. The product has been formulated for optimal stability. Extended storage or adverse conditions such as higher temperature or higher humidity may lead to a higher dosage requirement.
À PROPOS DE NOUS

Présentation De L'Entreprise

Sunson Industry Group Co., Ltd. a été fondée en 1996. Après 21 ans d'efforts complets, Sunson est devenu une grande entreprise enzymatique, spécialisée dans l'exploration, la recherche, la fabrication et la commercialisation d'enzymes industrielles. Nous avons 1 centre de R&D de contrainte, 1 centre de recherche d'applications et 2 bases de fabrication modernes. Sunson Group est membre de la China Biotech Fermentation Industry Association et a été attribué comme «l'entreprise clé de l'industrie des enzymes chinoises». Nous prenons les devants pour être certifiés avec ISO9001: 2000 Système de gestion de la qualité dans l'industrie enzymatique.

Actuellement, Sunson Group a créé 6 filiales et 30 bureaux dans 32 villes, provinces et municipalités en Chine. Nos produits ont été exportés dans plus de 30 pays et régions. «Sunson» est devenu une marque de premier plan de l'industrie enzymatique en Chine.


NOTRE SERVICE

1. Toutes les demandes seront répondues dans les 12 heures.
2. Dédicace à la qualité, à l'offre et au service.
3. Strictement sur la sélection des matières premières.
4. OEM / ODM disponible.
5. Prix raisonnable et compétitif, délai rapide.
6. Un échantillon est disponible pour votre développement d'évaluation et de formulation.
7. Livraison plus rapide: Exemple de commande en stock et 3-7 jours pour la production en vrac.
8. Nous avons une forte coopération avec DHL, TNT, UPS, FedEx, EMS. Ou vous pouvez également choisir votre propre transitateur d'expédition.

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