Sunson Industry Group Co., Ltd

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Zhou

Enzyme de la phospholipase de cuisson alimentaire

  • $75
    ≥100
    Kilogram
Type de paiement:
L/C,T/T
Incoterm:
FOB
Quantité de commande minimum:
100 Kilogram
transport:
Ocean,Land,Air,Express,Express
Hafen:
Tianjin,Shanghai,Guangzhou
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  • Description du produit
Overview
Attributs du produit

ModèleSBE-02Li

marqueFILS DU SOLEIL

Lieu D'origineChine

Types DePréparations enzymatiques

Capacité d'approvisionnement et informa...

Détails d'emballage1 kg; 25 kg

productivité10000T/MONTH

transportOcean,Land,Air,Express,Express

Lieu d'origineChine

Soutenir10000T/MONTH

Certificats ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

Code SH3507909090

HafenTianjin,Shanghai,Guangzhou

Type de paiementL/C,T/T

IncotermFOB

Emballage & livraison
Unités de vente:
Kilogram
Type de colis:
1 kg; 25 kg
Description du produit

INTRODUCTION

Sunson® SBE-02LI est une lipase fabriquée à partir d'Aspergillus niger par une technologie de fermentation, de séparation et d'extraction submergée. L'effet de la lipase dans le produit de farine est qu'il peut réparer la partie faible de la structure du réseau de gluten; Améliorer la stabilité et la capacité de maintien de la pâte. Il peut également être utilisé dans le travail du cuir, les aliments pour animaux, le papier, le détergent, la bioénergie et d'autres industries.

Définition de l'unité

1 unité de lipase est égale à la quantité d'enzyme, qui hydrolyse la substance pour obtenir 1 μmol d'acide gras titrable en 1 min à 40 ℃ et pH7,5.

Caractéristiques

Declared Activity
2900 u/g
Production Organism
Aspergillus niger
Physical Form
Powder
Color
White to offwhite ,Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
Odour
Normal microbial fermentation odour.

CARACTÉRISTIQUES

ITEMS
Lower Limit
Upper Limit
enymes activity
2900u/g

Lead


5 mg/kg
Arsenic

3 mg/kg
Total viable count


50,000 CFU/g
Coliform Bacteria

30 CFU/g
Escherichia coli

10 CFU/g
3 MPN/g
Salmonella
Not Detected/25g

Fonctions et avantages
1 pour l'industrie de la cuisson
L'effet de la lipase dans le produit de farine est qu'il peut réparer la partie faible de la structure du réseau de gluten; améliorer la stabilité et la capacité de maintien de la pâte; faire le noyau de pain blanc et lustre; Faites du pain cuit à la vapeur blanc et brillant. Il peut améliorer de manière globale la qualité du produit de la farine si la lipase fonctionne avec la xylanase de qualité alimentaire, la fongalα-amylase et le glucose oxydase.
2 pour l'industrie du travail en cuir
Dans l'industrie du travail du cuir, l'enzyme est spécifique à la graisse du cuir. Il peut adoucir uniformément les matières premières dans des conditions douces; augmenter le rendement en cuir sur la base de la réduction de la quantité de produits chimiques; Réduisez les rides cutanées avec un effet remarquable. L'enzyme est souvent utilisée dans le processus de dégraissement et de ramollissement. La lipase fonctionne généralement avec la protéase alcaline, de cette manière, elle peut optimiser l'effet.
3 pour l'industrie des aliments
Lorsque la lipase ajoutée dans l'alimentation, il peut libérer les acides gras à chaîne courte; améliorer l'utilisation des matières premières; Amélioration de la saveur d'alimentation.
4 pour l'industrie du papier
Dans l'industrie du papier, la lipase peut être utilisée dans le processus d'agent de pâte mécanique et de déviation pour le papier à références. Dans le processus de pâte, la lipase peut éliminer les triglycérides dans la pulpe; Il peut améliorer l'efficacité de la déviation en tant qu'agent deinkin pour le papier de gaspillage.
DOSAGE

La posologie recommandée est de 1 à 20 g par tonne de farine. La dose optimale dépend de la qualité de la farine et des paramètres de traitement et doit être déterminée par test. Il est préférable de commencer le test de la plus petite quantité.

Package Dan Storage

Pactage

Spécifications d'emballage: 25 kg / tambour; 1,125kgs / tambour ou comme demande.

Stockage

Best Before
When stored as recommended, the product is best used within 12 months from date of delivery.
Shelf Life
12 months at 25℃, activity remain ≥90%. Increase dosage after shelf life.
Storage Conditions
This product should be stored in a cool and dry place in sealed container, avoiding insolation, high temperature and damp. The product has been formulated for optimal stability. Extended storage or adverse conditions such as higher temperature or higher humidity may lead to a higher dosage requirement.


Groupes de Produits : Enzymes de cuisson et non bilan > Enzymes à cuisson

Notre certification
À PROPOS DE NOUS

Présentation De L'Entreprise

Sunson a officiellement créé en 1996, Sunson Industry Group Co., Ltd. est une entreprise enzymatique complète couvrant la R&D, la production et les ventes. Basée à Pékin, Sunson possède 9 divisions commerciales , 1 Centre de R&D de souche, 1 centre de technologie d'application, 1 centre de services techniques et 1 Centre de technologie de production. Plus de 20 ans, Sunson a développé avec succès des séries de produits innovants largement appliqués dans les aliments pour animaux, brassage, cuisson, extrait de plantes, cuir, alcool, textile, etc. Désormais, Sunson a été bien reconnu dans l'industrie pour sa capacité de R&D remarquable, sa capacité de production et ses produits exceptionnels.

Sunson a été honoré comme l'entreprise clé de l'industrie chinoise des enzymes par la China Fermentation Industry Association, et a été le premier fabricant d'enzyme certifié avec ISO 22000 Food Safety Management System en Chine. Il a également été certifié avec Kosher et Halal, Ecocert Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001 Quality Management System et FAMI-QS. Les produits de Sunson ont été exportés dans plus de 50 pays ou régions et largement acceptés par nos clients du monde entier.


NOTRE SERVICE
1. Toutes les demandes seront répondues dans les 12 heures.
2. Dédicace à la qualité, à l'offre et au service.
3. Strictement sur la sélection des matières premières.
4. OEM / ODM disponible.
5. Prix raisonnable et compétitif, délai court.
6. Un échantillon est disponible pour votre développement d'évaluation et de formulation.
7. Livraison plus rapide: Exemple de commande en stock et 3-7 jours pour la production en vrac.
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