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Zhou

Pullulanase pour le rendement de la bière

  • $19
    ≥1000
    Kilogram
Type de paiement:
L/C,T/T
Incoterm:
FOB
Quantité de commande minimum:
1000 Kilogram
transport:
Ocean,Land,Air,Express,Express
Hafen:
Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Share:
  • Description du produit
Overview
Attributs du produit

ModèlePL-01L

marqueFILS DU SOLEIL

TypeDiastase

Lieu D'origineChine

Types DePréparations enzymatiques

Capacité d'approvisionnement et informa...

Détails d'emballage1 kg; 25 kg

productivité10000T/MONTH

transportOcean,Land,Air,Express,Express

Lieu d'origineChine

Soutenir10000T/MONTH

Certificats ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

Code SH3507909090

HafenTianjin,Shanghai,Guangzhou

Type de paiementL/C,T/T

IncotermFOB

Emballage & livraison
Unités de vente:
Kilogram
Type de colis:
1 kg; 25 kg
Brewing Enzymes Pullulanase pour l'industrie du brassage. Caractéristiques du produit: Activité déclarée: 2 000 U / ml, Organisme de production: Bacillus subtilis, forme physique: liquide, couleur: brun, la couleur peut varier d'un lot à l'autre. L'intensité de la couleur n'est pas une indication de l'activité enzymatique. Odeur: odeur de fermentation microbienne normale. Méthode de production: produite par une technologie de fermentation, de séparation et d'extraction submergée. Définition de l'unité: 1 unité d'enzymes pour le brassage de bière Pullulanase est égale à la quantité d'enzyme nécessaire pour libérer 1 µmol de réduction du sucre (calculé comme glucose) à partir de pullulan en une minute à pH 5,8, 50 ℃.

Spécification de produit

 

Lower Limit

Upper Limit

Enzyme activity

2,000 u/ml

 

Lead

 

5 mg/kg

Arsenic

 

3 mg/kg

Total viable count

 

50,000 CFU/ml

Coliform Bacteria

 

30 CFU/ml

Escherichia coli

 

10 CFU/ml

3 MPN/ml

Salmonella

Not Detected/25ml

 



Paramètres de réaction
Température d'activité: 40 ℃ -65 ℃
Température optimale: 50 ℃ -60 ℃
PH de l'activité: 3,5-6.0
PH optimal: 4.0-5.0

Avantages
• Augmente les glucides fermensibles
• fournit un niveau d'atténuation plus élevé avec un faible impact sur la vitalité des levures
• produit de la bière très atténuée de manière rentable
• Normalement inactivé au pasteurisation de la bière

Dosage
La posologie recommandée est de 0,4 à 0,8 L de la préparation enzymatique par tonne de matières premières totales. La pullulanase peut réduire la teneur en amylopectine pour produire de la bière sèche. Cependant, la dose optimale dépend des paramètres de processus spécifiques et doit être déterminée en testant différentes doses à la brasserie.

Stockage recommandé
Mieux avant: lorsqu'il est stocké comme recommandé, le produit est le mieux utilisé dans les 12 mois à compter de la date de livraison.
Stockage chez Client's Warehouse: 0-15 ℃
Conditions de stockage: Ce produit doit être stocké dans un endroit frais et sec dans un récipient scellé, en évitant l'insolation, la température élevée et l'humidité. Le produit a été formulé pour une stabilité optimale. Un stockage prolongé ou des conditions défavorables telles que une température plus élevée ou une humidité plus élevée peuvent entraîner une posologie plus élevée.

Emballage
25kgs / tambour; 1 125 kg / tambour.

Précautions de sécurité et de manipulation

Les préparations enzymatiques sont des protéines, ce qui peut induire une sensibilisation et provoquer des réactions de type allergique chez les individus sensibilisés. Un contact prolongé peut provoquer une irritation mineure pour la peau, les yeux ou la muqueuse nasale, de sorte que toute contiguïté directe avec le corps humain doit être évitée. Si l'irritation ou la réponse allergique pour la peau ou les yeux se développe, consultez un médecin.


À PROPOS DE NOUS
Introduction de l'entreprise: Sunson Industry Group Co., Ltd. a été fondée en 1996. Après 21 ans d'efforts complets, Sunson est devenu une grande entreprise enzymatique, spécialisée dans l'exploration, la recherche, la fabrication et la commercialisation d'enzymes industrielles. Nous avons 1 centre de R&D de contrainte, 1 centre de recherche d'applications et 2 bases de fabrication modernes. Nous vous fournissons des enzymes alimentaires, des enzymes d'alimentation animale, des enzymes de boulangerie et des enzymes textiles.

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Groupes de Produits : Enzymes de la bière

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