Sunson Industry Group Co., Ltd

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Zhou

Pullulanase de qualité alimentaire pour le brassage

  • $22
    ≥100
    Kilogram
Type de paiement:
L/C,T/T
Incoterm:
FOB
Quantité de commande minimum:
100 Kilogram
transport:
Ocean,Land,Air,Express,Express
Hafen:
Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Share:
  • Description du produit
Overview
Attributs du produit

ModèleSunson PUL2

marqueFILS DU SOLEIL

Place Of OriginChina

Types OfEnzyme Preparations

Capacité d'approvisionnement et informa...

Détails d'emballage1 kg; 25 kg

productivité10000T/MONTH

transportOcean,Land,Air,Express,Express

Lieu d'origineChine

Soutenir10000T/MONTH

Certificats ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

Code SH3507909090

HafenTianjin,Shanghai,Guangzhou

Type de paiementL/C,T/T

IncotermFOB

Emballage & livraison
Unités de vente:
Kilogram
Type de colis:
1 kg; 25 kg
Description du produit
Pullulanase de qualité alimentaire pour l'industrie du brassage à la bière Sunson Pul2

INTRODUCTION

Ce produit est obtenu par fermentation profonde de Bacillus licheniformis. Il est largement utilisé dans la fabrication de bière, de sucre en amidon, de glutamate de monosodium et d'industrie de l'alcool, etc.
L'enzyme est une enzyme de décrochage stable thermique à faible pH (amidon α-1,6-glucosidase) .Il hydrolyse les liens α-1,6 - glucosidiques et affecte efficacement la chaîne ramifiée et travaille dans d'autres enzymes (glucoamylase, fongal Alpha-amylase). Donc, il peut accélérer la vitesse de réaction et améliorer la teneur en glucoamylase et maltose

Définition de l'unité

1 unité de pullulanase est égale à la quantité d'enzyme nécessaire pour libérer 1 µmol de réduction du sucre (calculé comme du glucose) à partir de pullulan en une minute à pH 5,8, 50 ℃

Caractéristiques

Declared Activity
2000 u/ml
Production Organism
Bacillus subtilis
Physical Form
Liquid
Color
Brown ,Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
Odour
Normal microbial fermentation odour.
CARACTÉRISTIQUES
ITEMS
Lower Limit
Upper Limit
enymes activity
2000u/ml

Lead


5 mg/kg
Arsenic

3 mg/kg
Total viable count


50,000 CFU/g
Coliform Bacteria

30 CFU/g
Escherichia coli

10 CFU/g
3 MPN/g
Salmonella
Not Detected/25g

DOSAGE
Dans la fabrication de la bière : le dosage recommandé est de 0,4 à 0,8 L de la préparation enzymatique par tonne de matières premières totales. La pullulanase peut réduire la teneur en amylopectine pour produire de la bière sèche.

Dans la fabrication du glucose : la posologie recommandée est de 0,35-0,6 L par tonne d'amidon sec. Pullulanse et la glucoamylase utilisent ensemble à l'étape de saccharification. L'utilisation de Pullulanse peut améliorer le rendement du glucose en réduisant la teneur en amylopectine et peut réduire l'utilisation de la glucoamylase.

Dans la fabrication de maltose : la dose recommandée est de 1 à 2 l par tonne d'amidon sec. La pullulanase et l'alpha-amylase fongique peuvent ensemble utiliser ensemble à l'étape de saccharification. L'utilisation de Pullulanse peut améliorer le rendement du maltose et peut produire du sirop de maltose avec une teneur en 70% de maltose.

Package Dan Storage

Pactage

Spécification d'emballage: 25L / Drum; 1,125L / Drum ou comme demande.


Stockage

Best Before
When stored as recommended, the product is best used within 6 months from date of delivery.
Shelf Life
6 months at 25℃, activity remain ≥90%
12 months, activity remains ≥80%
Increase dosage after shelf life.
Storage Conditions
This product should be stored in a cool and dry place in sealed container, avoiding insolation, high temperature and damp. The product has been formulated for optimal stability. Extended storage or adverse conditions such as higher temperature or higher humidity may lead to a higher dosage requirement.


Groupes de Produits : Enzymes de la bière

À PROPOS DE NOUS

Présentation De L'Entreprise

Sunson a officiellement créé en 1996, Sunson Industry Group Co., Ltd. est une entreprise enzymatique complète couvrant la R&D, la production et les ventes. Basée à Pékin, Sunson possède 9 divisions commerciales , 1 Centre de R&D de souche, 1 centre de technologie d'application, 1 centre de services techniques et 1 Centre de technologie de production. Plus de 20 ans, Sunson a développé avec succès des séries de produits innovants largement appliqués dans les aliments pour animaux, brassage, cuisson, extrait de plantes, cuir, alcool, textile, etc. Désormais, Sunson a été bien reconnu dans l'industrie pour sa capacité de R&D remarquable, sa capacité de production et ses produits exceptionnels.

Sunson a été honoré comme l'entreprise clé de l'industrie chinoise des enzymes par la China Fermentation Industry Association, et a été le premier fabricant d'enzyme certifié avec ISO 22000 Food Safety Management System en Chine. Il a également été certifié avec Kosher et Halal, Ecocert Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001 Quality Management System et FAMI-QS. Les produits de Sunson ont été exportés dans plus de 50 pays ou régions et largement acceptés par nos clients du monde entier.


NOTRE SERVICE
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2. Dédicace à la qualité, à l'offre et au service.
3. Strictement sur la sélection des matières premières.
4. OEM / ODM disponible.
5. Prix raisonnable et compétitif, délai court.
6. Un échantillon est disponible pour votre développement d'évaluation et de formulation.
7. Livraison plus rapide: Exemple de commande en stock et 3-7 jours pour la production en vrac.
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