DESCRIPTION DU PRODUIT
L'alpha-galactosidase est produite par la fermentation submergée d'une souche microbienne sélectionnée suivie d'une purification, d'une formulation et d'un séchage . Il est utilisé pour éliminer les facteurs anti-nutriments, tels que le raffinose et le stachyose pour résoudre les problèmes de digestion. Le produit est également capable d'hydrolyzer les galactomannans synergistiquement avec la mannase.
MÉCANISME
L'alpha-galactosidase est une glycoprotéine homodimère qui se divise des fragments alpha-galactosyle terminaux. Il est capable de catalyser l'hydrolyse du mélibiose en galactose et glucose et donc également appelé Mellibiase. Puisqu'il y a des glucides anti-nutritionnels, c'est-à-dire le raffinose et le stachyose, contenant des résidus de galactose liés à une liaison dans la configuration α dans certaines matières premières d'alimentation, l'utilisation de l'enzyme éliminera ces anti-nutriments et les convertira en nutriments facilement absorbables.
Paramètres de réaction
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CONDITION
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RANGE
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Activity Temperature
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30℃-50℃
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Optimum Temperature
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40℃-50℃
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Activity pH
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2.0-6.0
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Optimum pH
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4.5-5.5
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SPÉCIFICATION DE PRODUIT
Poudre jaune clair. La couleur peut varier d'un lot à l'autre. L'intensité de la couleur n'est pas une indication de l'activité enzymatique.
Norme du produit
Le produit est conforme à GB1886.174.
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No.
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ITEMS
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INDEX
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1
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Particle size (%<40 mesh)
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≥80
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2
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Loss on drying/(%)
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≤8.0
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3
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Lead/(mg/kg)
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≤5.0
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4
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Arsenic/(mg/kg)
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≤3.0
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5
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Total viable count/(CFU/g)
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≤50000
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6
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Coliform Bacteria/(CFU/g)
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≤30
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7
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Escherichia coli
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(CFU/g)
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<10
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(MPN/g)
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≤3.0
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8
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Salmonella/(25g)
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Not Detected
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Recommandation de demande
La posologie recommandée est de 0,01 à 5 kg / t DS. La posologie doit être optimisée en fonction de chaque application, des spécifications de matière première, des attentes des produits et des paramètres de traitement. Il est préférable de commencer le test avec le volume pratique .
Précautions de manipulation sûres
Les préparations enzymatiques sont des protéines qui peuvent induire une sensibilisation et provoquer un type allergique de symptômes chez les individus sensibles. Un contact prolongé peut provoquer une irritation mineure pour la peau, les yeux ou la muqueuse nasale. Tout contact direct avec le corps humain doit être évité. Si l'irritation ou la réponse allergique pour la peau ou les yeux se développe, veuillez consulter un médecin .
AVERTISSEMENTS
Gardez scellé après utilisation à chaque fois pour éviter les infections microbiennes et l'inactivation des enzymes jusqu'à sa finition.
Package et stockage
Ø Emballage : 25 kg / tambour.
Ø Stockage : Gardez scellé dans un endroit sec et frais et évitez la lumière directe du soleil.
Ø Durée de conservation: 12 mois dans un endroit sec et frais .
Présentation De L'Entreprise
Sunson Industry Group Co., Ltd. a été fondée en 1996. Après 21 ans d'efforts complets, Sunson est devenu une grande enzyme
Entreprise, spécialisée dans l'exploration, la recherche, la fabrication et la commercialisation du centre industriel, 1 Centre de recherche sur les applications et 2 bases de fabrication modernes. Sunson Group est membre de la fermentation de la biotechnologie chinoise. Association de l'industrie, et a été attribuée comme «l'entreprise clé de l'industrie chinoise enzymes». Nous prenons les devants pour être certifiés avec ISO9001: 2000 Système de gestion de la qualité dans l'industrie enzymatique. Actuellement, Sunson Group a créé 6 filiales et 30 bureaux dans 32 villes, provinces et municipalités en Chine. Nos produits ont été exportés dans plus de 30 pays et régions. «Sunson» est devenu une marque de premier plan de l'industrie enzymatique en Chine.
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