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Sunson Industry Group Co., Ltd

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  • Α-Amylase haute température pour le sucre d'amidon

Α-Amylase haute température pour le sucre d'amidon

    Type de paiement: T/T
    Incoterm: FOB
    Quantité de commande minimum: 100 Kilogram
    Délai de livraison: 25 jours

Informations de base

Modèle: Amer XL

Additional Info

Détails d'emballage: Sac

marque: Fils du soleil

transport: Ocean,Land,Air

Lieu d'origine: Cangzhou, province du Hebei

Hafen: Shanghai,Tianjin,Qingdao

Description du produit

Caractéristiques du produit: Activité déclarée: 70 000 u / ml; Organisme de production: Bacillus licheniformis; Forme physique: liquide; Couleur: marron, la couleur peut varier d'un lot à l'autre. L'intensité de la couleur n'est pas une indication de l'activité enzymatique. Odeur: Odeur de fermentation microbienne normale
Méthode de production: Produit par la technologie de fermentation, de séparation et d'extraction immergée. Définition de l'unité: 1 unité d'α-amylase à haute température est égale à la quantité d'enzyme qui liquéfie 1 mg d'amidon soluble en dextrine à 70 ℃ et pH 6,0 en 1 min.

Spécification de produit

 

Lower Limit

Upper Limit

Enzyme activity

70,000 u/ml

 

Lead

 

5 mg/kg

Arsenic

 

3 mg/kg

Total viable count

 

50,000 CFU/ml

Coliform Bacteria

 

30 CFU/ml

Escherichia coli

 

10 CFU/ml

3 MPN/ml

Salmonella

Not Detected/25ml

 



Paramètres de réaction

L'α-amylase thermostable a une activité et une stabilité élevées à la température de liquéfaction et aux valeurs de pH typiques.
Température d'activité: 60 ℃ -110 ℃
Température optimale: 85 ℃ -100 ℃
PH d'activité: 4,5-7,0
PH optimal: 5,0-6,5


Avantages
• Développement DE efficace
• Réduction rapide de la viscosité
• Faible formation de couleur
• Excellentes performances sans calcium ajouté, dans la plupart des conditions

Dosage
La posologie recommandée est de 0,15-0,3 L de préparation enzymatique par tonne d'amidon, ajoutée à la liquéfaction après ajustement du pH. Cependant, le dosage optimal dépend des paramètres spécifiques du processus et doit être déterminé en testant différents dosages.

Stockage recommandé
À consommer de préférence avant: Lorsqu'il est conservé conformément aux recommandations, il est préférable d'utiliser le produit dans les 12 mois suivant la date de livraison.
Stockage dans l'entrepôt du client: 0-15 ℃
Conditions de stockage: Ce produit doit être stocké dans un endroit frais et sec dans un récipient hermétique, en évitant l'insolation, les températures élevées et l'humidité. Le produit a été formulé pour une stabilité optimale. Un stockage prolongé ou des conditions défavorables telles qu'une température ou une humidité plus élevée peuvent entraîner une exigence de dosage plus élevée.

Emballage
25kgs / tambour; 1,125kgs / tambour.

Précautions de sécurité et de manipulation
Les préparations enzymatiques sont des protéines qui peuvent induire une sensibilisation et provoquer des réactions de type allergique chez les individus sensibilisés. Un contact prolongé peut provoquer une irritation mineure de la peau, des yeux ou de la muqueuse nasale, il faut donc éviter toute contiguïté directe avec le corps humain. En cas d'irritation ou de réponse allergique de la peau ou des yeux, consultez un médecin.

Groupes de Produits : Enzymes de sucre d'amidon

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