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Enzyme de protéase acide pour différentes applications

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Enzyme de protéase acide pour différentes applications

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Kilogram

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Quantité de commande minimum:

1000 Kilogram

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Ocean,Land,Air,Express,Express

Hafen:

Tianjin,Shanghai,Guangzhou

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Description du produit

Attributs du produit
Capacité d'approvisionnement et informa...
Emballage & livraison

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Overview

Attributs du produit

Modèle: Acid protease

marque: FILS DU SOLEIL

Types Of: Enzyme Preparations

Place Of Origin: China

Capacité d'approvisionnement et informa...

Détails d'emballage: 1 kg; 25 kg

productivité: 10000T/MONTH

transport: Ocean,Land,Air,Express,Express

Lieu d'origine: Chine

Soutenir: 10000T/MONTH

Certificats : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

Code SH: 3507909090

Hafen: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Type de paiement: L/C,T/T

Incoterm: FOB

Emballage & livraison

Unités de vente:: Kilogram

Type de colis:: 1 kg; 25 kg

DESCRIPTION DU PRODUIT

La protéase acide (APRL) est produite par la fermentation submergée d' Aspergillus Niger , suivie de la purification et de la formulation . L'enzyme catalyse l'hydrolyse de la protéine dans un état acide. Les principales applications couvrent la fermentation de l'alcool, le ramollissement du cuir, la teinture de la laine, la clarification du jus et les additifs alimentaires, etc.

MÉCANISME

La protéase acide (APRL) est un produit capable de décomposer les liaisons peptidiques dans les protéines. Il dégrade les protéines et améliore la dispersibilité, la solubilité, la palatabilité et la digestibilité des protéines.

APPLICATION

l Industrie de l'éthanol de carburant

l Améliorer le rendement en alcool en hydrolysant les protéines pour générer plus d'azote α-amino libre, favoriser la croissance des levures et la fermentation de l'alcool, augmenter le rendement en éthanol et réduire le temps de fermentation.

l Industrie alimentaire: Pour la cuisson, le produit peut améliorer les propriétés sensorielles du pain et du gâteau, et pour la saucisse, elle améliorera la saveur / le goût et la qualité globale. Il peut également être utilisé pour la production de sauce de soja afin d'augmenter la teneur en acides aminés et la prévention de la brume froide de la bière.

l Industrie du brassage: Vérifiez la formation du temps de maturation de la bière diacétyle et raccourcit;

l Industrie de l'alimentation: améliorer la digestibilité ou la valeur biologique de l'alimentation; réduire le coût de production.

l Industrie du cuir: rendre la fourrure plus brillante et améliorer la teinture en fourrure.

Paramètres de réaction

CONDITION	RANGE
Activity Temperature	30℃-70℃
Optimum Temperature	50℃-60℃
Activity pH	2.0-5.0
Optimum pH	2.5-4.0

SPÉCIFICATION DE PRODUIT

Liquide brun. La couleur peut varier d'un lot à l'autre. L'intensité de la couleur n'est pas une indication de l'activité enzymatique.

Norme du produit

Le produit est conforme à GB1886.174.

No.	ITEMS		INDEX
1	Bulk density/(g/ml)		1.05-1.20
2	pH/(25℃)		3.0-5.0
3	Lead/(mg/kg)		≤5.0
4	Arsenic/(mg/kg)		≤3.0
5	Total viable count/(CFU/mL)		≤50000
6	Coliform Bacteria/(CFU/mL)		≤30
7	Escherichia coli	(CFU/mL)	<10
		(MPN/mL)	≤3.0
8	Salmonella/(25mL)		Not Detected

Recommandation de demande

La posologie recommandée est de 0,01-1kg / t DS. La posologie doit être optimisée en fonction de chaque application, des spécifications de matière première, des attentes des produits et des paramètres de traitement. Il est préférable de commencer le test avec le volume pratique.

Précautions de manipulation sûres

Les préparations enzymatiques sont des protéines qui peuvent induire une sensibilisation et provoquer un type allergique de symptômes chez les individus sensibles. Un contact prolongé peut provoquer une irritation mineure pour la peau, les yeux ou la muqueuse nasale. Tout contact direct avec le corps humain doit être évité. Si l'irritation ou la réponse allergique pour la peau ou les yeux se développe, veuillez consulter un médecin.

AVERTISSEMENTS

Gardez scellé après utilisation à chaque fois pour éviter les infections microbiennes et l'inactivation des enzymes jusqu'à sa finition.

Package et stockage

Ø Package ： 25 kg / Jerry Can.

Ø Stockage : Gardez scellé dans un endroit sec et frais et évitez la lumière directe du soleil.

Ø Durée de conservation: 12 mois dans un endroit sec et frais.

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Groupes de Produits : Enzymes uniques

Produits chauds

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