Sunson Industry Group Co., Ltd

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Zhou

Hémi-cellulase de qualité alimentaire pour la boulangerie SBE-02X

  • $19.9
    ≥1000
    Kilogram
Type de paiement:
L/C,T/T
Incoterm:
FOB
Quantité de commande minimum:
1000 Kilogram
transport:
Ocean,Land,Air,Express,Express
Hafen:
Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Share:
  • Description du produit
Overview
Attributs du produit

marqueFILS DU SOLEIL

Lieu D'origineChine

Types DePréparations enzymatiques

Capacité d'approvisionnement et informa...

Détails d'emballage1 kg; 25 kg

productivité10000T/MONTH

transportOcean,Land,Air,Express,Express

Lieu d'origineChine

Soutenir10000T/MONTH

Certificats ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

Code SH3507909090

HafenTianjin,Shanghai,Guangzhou

Type de paiementL/C,T/T

IncotermFOB

Emballage & livraison
Unités de vente:
Kilogram
Type de colis:
1 kg; 25 kg
Description du produit
Introduction

L'hémi-cellulase SBE-02X est produite par la fermentation submergée de Trichoderma reesei suivie d'une purification, d'une formulation et d'un séchage. Le produit est utilisé dans la cuisson pour améliorer les propriétés de manipulation des pâtes et les propriétés sensorielles ainsi que le volume de produits des produits au four en modifiant les composants de l'hémicellulose en farine.

Définition de l'unité

1 unité de xylanase est égale à la quantité d'enzyme, qui hydrolyse le xylane pour obtenir 1 μmol de réduction du sucre (calculé comme du xylose) en 1 min à 50 ℃ et Ph5,0.

Caractéristique

Declared Activity
12500 u/g
Production Organism
Trichoderma reesei
Physical Form
Powder
Color
White to yellowish. Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
Odour
Normal fermentation odour.

Spécifictation

ITEMS
Lower Limit
Upper Limit
enymes activity
12500u/g

Lead


5 mg/kg
Arsenic

3 mg/kg
Total viable count


50,000 CFU/g
Coliform Bacteria

30 CFU/g
Escherichia coli

10 CFU/g
3 MPN/g
Salmonella
Not Detected/25g

Fonctions et avantages
1. Stimuler la fermentation de la pâte;
2. Améliorer la structure de miettes;
3. Améliorer la propriété de manutention de la pâte;
4. Extension de la fraîcheur et de la durée de conservation.
DOSAGE

Recommandation de demande

Pour la cuisson du pain: la posologie recommandée est de 10 à 20 g par tonne de farine. La posologie doit être optimisée en fonction de chaque application, des spécifications de matière première, des attentes des produits et des paramètres de traitement. Il est préférable de commencer le test avec le volume pratique.


Package Dan Storage

Package et stockage

  • Package: 25 kgs / tambour; 1 125 kg / tambour.
  •  Stockage: Gardez scellé dans un endroit sec et frais et évitez la lumière directe du soleil.
  •  La durée de conservation: 12 mois dans un endroit sec et frais.



SÉCURITÉ

Les préparations enzymatiques sont des protéines qui peuvent induire une sensibilisation et provoquer un type allergique de symptômes chez les individus sensibles. Un contact prolongé peut provoquer une irritation mineure pour la peau, les yeux ou la muqueuse nasale. Tout contact direct avec le corps humain doit être évité. Si l'irritation ou la réponse allergique de la peau ou des yeux se développe, veuillez consulter un médecin.

Contact




Groupes de Produits : Enzymes de cuisson et non bilan > Enzymes à cuisson

Notre certification
À PROPOS DE NOUS

Présentation De L'Entreprise

Sunson a officiellement créé en 1996, Sunson Industry Group Co., Ltd. est une entreprise enzymatique complète couvrant la R&D, la production et les ventes. Basée à Pékin, Sunson possède 9 divisions commerciales , 1 Centre de R&D de souche, 1 centre de technologie d'application, 1 centre de services techniques et 1 Centre de technologie de production. Plus de 20 ans, Sunson a développé avec succès des séries de produits innovants largement appliqués dans les aliments pour animaux, brassage, cuisson, extrait de plantes, cuir, alcool, textile, etc. Désormais, Sunson a été bien reconnu dans l'industrie pour sa capacité de R&D remarquable, sa capacité de production et ses produits exceptionnels.

Sunson a été honoré comme l'entreprise clé de l'industrie chinoise des enzymes par la China Fermentation Industry Association, et a été le premier fabricant d'enzyme certifié avec ISO 22000 Food Safety Management System en Chine. Il a également été certifié avec Kosher et Halal, Ecocert Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001 Quality Management System et FAMI-QS. Les produits de Sunson ont été exportés dans plus de 50 pays ou régions et largement acceptés par nos clients du monde entier.


NOTRE SERVICE
1. Toutes les demandes seront répondues dans les 12 heures.
2. Dédicace à la qualité, à l'offre et au service.
3. Strictement sur la sélection des matières premières.
4. OEM / ODM disponible.
5. Prix raisonnable et compétitif, délai court.
6. Un échantillon est disponible pour votre développement d'évaluation et de formulation.
7. Livraison plus rapide: Exemple de commande en stock et 3-7 jours pour la production en vrac.
8. Nous avons une forte coopération avec DHL, TNT, UPS, FedEx, EMS. Ou vous pouvez également choisir votre propre transitateur d'expédition.
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