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Sunson Industry Group Co., Ltd

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  • Α-Amylase concentrée à haute température pour l'alcool

Α-Amylase concentrée à haute température pour l'alcool

    Type de paiement: T/T
    Incoterm: FOB
    Quantité de commande minimum: 100 Kilogram
    Délai de livraison: 25 jours

Informations de base

Modèle: HTAA40L

Additional Info

Détails d'emballage: Tambour

marque: Fils du soleil

transport: Ocean,Land,Air

Lieu d'origine: Cangzhou, province du Hebei

Hafen: Shanghai,Tianjin,Qingdao

Description du produit

Caractéristiques du produit
Activité déclarée: 40000 u / ml
Organisme de production: Bacillus licheniformis
Forme physique: liquide
Couleur marron,
La couleur peut varier d'un lot à l'autre. L'intensité de la couleur n'est pas une indication de l'activité enzymatique.
Odeur: Odeur de fermentation microbienne normale.
Méthode de production: Produit par la technologie de fermentation, de séparation et d'extraction immergée.
Définition de l'unité: 1 unité d'α-amylase à haute température est égale à la quantité d'enzyme qui liquéfie 1 mg d'amidon soluble en dextrine à 70 ℃ et pH 6,0 en 1 min.

Spécification de produit

 

Lower Limit

Upper Limit

Enzyme activity

40,000 u/ml

 

Lead

 

5 mg/kg

Arsenic

 

3 mg/kg

Total viable count

 

50,000 CFU/ml

Coliform Bacteria

 

30 CFU/ml

Escherichia coli

 

10 CFU/ml

3 MPN/ml

Salmonella

Not Detected/25ml

 



Paramètres de réaction
L'α-amylase thermostable a une activité et une stabilité élevées à la température de liquéfaction et aux valeurs de pH typiques.
Température d'activité: 60 ℃ -105 ℃
Température optimale: 80 ℃ -95 ℃
PH d'activité: 4,5-7,5
PH optimal: 5,0-6,0

Dosage
Pour l'industrie de la bière: La posologie recommandée est de 0,2 à 0,5 L de préparation enzymatique par tonne de matières premières totales, ajoutée à la liquéfaction. Cependant, le dosage optimal dépend de la composition des matières premières et des paramètres spécifiques du processus et doit être déterminé en testant différents dosages à la brasserie.
Pour l'industrie de l'alcool: ajoutez cette enzyme 0,3-0,6 L par tonne de matières premières totales avec un pH de 5,5 à 6,5, maintenez la température à 85-90 ℃ pendant environ 120 minutes.
Pour l'industrie du sucre d'amidon: Ajoutez cette enzyme de 0,4 à 0,5 L par tonne d'amidon sec après ajustement du pH. La température de liquéfaction peut atteindre 100 ± 5 ℃, puis maintenir la température à 95-97 ℃ pendant 60 à 120 minutes.

Stockage recommandé
À consommer de préférence avant: Lorsqu'il est conservé conformément aux recommandations, il est préférable d'utiliser le produit dans les 6 mois suivant la date de livraison.
Durée de conservation: 6 mois à 25 ℃, l'activité reste ≥90%
12 mois, l'activité reste ≥80%
Augmentez le dosage après la durée de conservation.
Conditions de stockage: Ce produit doit être stocké dans un endroit frais et sec dans un récipient scellé, en évitant l'insolation, les températures élevées et l'humidité. Le produit a été formulé pour une stabilité optimale. Un stockage prolongé ou des conditions défavorables telles qu'une température ou une humidité plus élevée peuvent entraîner une exigence de dosage plus élevée.

Emballage
25kgs / tambour; 1,125kgs / tambour.

Précautions de sécurité et de manipulation
Les préparations enzymatiques sont des protéines qui peuvent induire une sensibilisation et provoquer des réactions de type allergique chez les individus sensibilisés. Un contact prolongé peut provoquer une irritation mineure de la peau, des yeux ou de la muqueuse nasale, de sorte que toute contiguïté directe avec le corps humain doit être évitée. En cas d'irritation ou de réponse allergique de la peau ou des yeux, consultez un médecin.


À PROPOS DE NOUS
Présentation de la société: Sunson Industry Group Co., Ltd. a été fondée en 1996. Après 21 ans d'efforts, Sunson est devenue une grande entreprise d'enzymes, spécialisée dans l'exploration, la recherche, la fabrication et la commercialisation d'enzymes industrielles. Nous avons 1 centre de R&D de souches, 1 centre de recherche d'applications et 2 bases de fabrication modernes. Nous vous fournissons des enzymes alimentaires, des enzymes alimentaires pour animaux, des enzymes de boulangerie et des enzymes textiles.

Groupes de Produits : Éthanol et enzymes alcooliques

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