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Enzymes de cuisson composées pour nouilles

$99

100-999
Kilogram
$90

≥1000
Kilogram

Type de paiement:

L/C,T/T

Incoterm:

FOB

Quantité de commande minimum:

1 Kilogram

transport:

Ocean,Land,Air,Express,Express

Hafen:

Tianjin,Shanghai,Guangzhou

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Description du produit

Attributs du produit
Capacité d'approvisionnement et informa...
Emballage & livraison

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Overview

Attributs du produit

Modèle: NON

marque: FILS DU SOLEIL

Place Of Origin: China

Types Of: Enzyme Preparations

Capacité d'approvisionnement et informa...

Détails d'emballage: 1 kg; 25 kg

productivité: 10000T/MONTH

transport: Ocean,Land,Air,Express,Express

Lieu d'origine: Chine

Soutenir: 10000T/MONTH

Certificats : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

Code SH: 3507909090

Hafen: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Type de paiement: L/C,T/T

Incoterm: FOB

Emballage & livraison

Unités de vente:: Kilogram

Type de colis:: 1 kg; 25 kg

Exemple d’image:

DESCRIPTION DU PRODUIT

Le produit des enzymes de nouilles est des enzymes non cuites, il contient des activités bénéfiques comme la transglutaminase et l'hémicellulase. Ils travaillent en synergie pour améliorer les nouilles ， la qualité sous différents aspects.

AVANTAGES

l Améliorer l'élasticité de la pâte, les propriétés d'extensibilité et de manipulation;

l Augmenter la résistance aux nouilles et réduire considérablement les nouilles brisées;

l Rendre les nouilles lisses et brillantes surface;

l Faites des nouilles résistantes à la cuisson et évitez la soupe aux nouilles troubles.

Paramètres de réaction

CONDITION	RANGE
Activity Temperature	25℃-70℃
Optimum Temperature	40℃-50℃
Activity pH	3.0-7.0
Optimum pH	5.5-6.5

Norme du produit

Le produit est conforme à GB1886.174.

No.	ITEMS		INDEX
1	Particle size (% <100 mesh) /(%)		≥90
2	Loss on drying/(%)		≤8.0
3	Lead/(mg/kg)		≤5.0
4	Arsenic/(mg/kg)		≤3.0
5	Total viable count/(CFU/g)		≤50000
6	Coliform Bacteria/(CFU/g)		≤30
7	Escherichia coli	(CFU/g)	<10
		(MPN/g)	≤3.0
8	Salmonella/(25g)		Not Detected

SPÉCIFICATION DE PRODUIT

Poudre de jaune blanc à clair. La couleur peut varier d'un lot à l'autre. L'intensité de la couleur n'est pas une indication de l'activité enzymatique.

Recommandation de demande

La posologie recommandée est de la farine de 3 à 8 g / 100 kg. La posologie doit être optimisée en fonction de chaque application, des spécifications de matière première, des attentes des produits et des paramètres de traitement. Il est préférable de commencer le test avec un volume pratique .

Précautions de manipulation sûres

Les préparations enzymatiques sont des protéines qui peuvent induire une sensibilisation et provoquer un type allergique de symptômes chez les individus sensibles. Un contact prolongé peut provoquer une irritation mineure pour la peau, les yeux ou la muqueuse nasale. Tout contact direct avec le corps humain doit être évité. Si l'irritation ou la réponse allergique pour la peau ou les yeux se développe, veuillez consulter un médecin .

Package et stockage

Ø Emballage : 25 kg / tambour.

Ø Stockage : Gardez scellé dans un endroit sec et frais et évitez la lumière directe du soleil.

Ø Durée de conservation: 12 mois dans un endroit sec et frais .

Groupes de Produits : Enzymes de cuisson et non bilan > Enzymes non bicarfantes

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