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Zhou

Acid Amylase SAJ-025 pour clarification du jus

  • $17.5
    ≥100
    Kilogram
  • Description du produit
Overview
Attributs du produit

ModèleSAJ-025

marqueFILS DU SOLEIL

Lieu D'origineChine

Types DePréparations enzymatiques

Capacité d'approvisionnement et informa...

Détails d'emballage1 kg; 25 kg

productivité10000T/MONTH

transportOcean,Land,Air,Express,Express

Lieu d'origineChine

Soutenir10000T/MONTH

Certificats ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

Code SH3507909090

HafenTianjin,Shanghai,Guangzhou

Type de paiementL/C,T/T

IncotermFOB

Emballage & livraison
Unités de vente:
Kilogram
Type de colis:
1 kg; 25 kg
Exemple d’image:

DESCRIPTION

L'amylase SAJ-025 est spécialement développée pour le traitement du jus. Il est fabriqué à partir d'une souche microbienne finement sélectionnée par une fermentation submergée suivie d'une purification et d'une formulation. L'amylase acide est capable de dégrader l'amidon dans le jus pour améliorer la stabilité et la clarté du produit du jus.

MÉCANISME

Le produit contient différentes activités dégradantes d'amidon travaillant au pH du jus. Il hydrolyse efficacement l'amidon dans le glucose sans accumulation évidente de maltose. Le produit aide à améliorer l'efficacité du traitement des jus et la clarté ou la stabilité du produit final.

Paramètres de réaction

Température efficace. 20 ℃ -60 ℃; Température optimale.40 ℃ -60 ℃

PH efficace : 2.0-5.5

Temps de traitement: 60-90 minutes

AVANTAGES

l Élimination efficace de l'amidon dans le jus sans accumulation évidente de maltose

l 2. Aide à la clarification du jus et à la stabilité finale du produit.

Norme du produit

Le produit est conforme à GB1886.174 .

No.

ITEMS

INDEX

1

Bulk density/(g/ml)

1.05-1.20

2

pH/(25)

3.55.5

3

Lead/(mg/kg)

5.0

4

Arsenic/(mg/kg)

3.0

5

Total viable count/(CFU/mL)

50000

6

Coliform Bacteria/(CFU/mL)

30

7

Escherichia coli

(CFU/mL)

<10

(MPN/mL)

3.0

8

Salmonella/(25mL)

Not Detected

Recommandation de demande

La posologie recommandée est de 10 à 30 g / t de jus, ajoutée lors de la repectinisation du jus. La posologie doit être optimisée en fonction de chaque application, des spécifications de matière première, des attentes des produits et des paramètres de traitement. Il est préférable de commencer le test avec la plus petite quantité.

Précautions de manipulation sûres

Les préparations enzymatiques sont des protéines qui peuvent induire une sensibilisation et provoquer un type allergique de symptômes chez les individus sensibles. Un contact prolongé peut provoquer une irritation mineure pour la peau, les yeux ou la muqueuse nasale. Tout contact direct avec le corps humain doit être évité. Si l'irritation ou la réponse allergique pour la peau ou les yeux se développe, veuillez consulter un médecin .

AVERTISSEMENTS

Gardez scellé après utilisation à chaque fois pour éviter les infections microbiennes et l'inactivation des enzymes jusqu'à sa finition.

Package et stockage

Ø Package 25 kg / Jerry Can.

Ø Stockage : Gardez scellé dans un endroit sec et frais et évitez la lumière directe du soleil. Une légère sédimentation est acceptable car elle n'a pas d'impact sur les performances du produit.

Ø Durée de conservation: 12 mois dans un endroit sec et frais .


Groupes de Produits : Enzymes de jus

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